【所さんお届けものです】140円の万能調味料(横浜中華街)って何?名前や使い方・通販は?




こんにちわ!かっちゃんです。

この記事は所さんのお届けモノです

で紹介した横浜中華街の

わずか140円で料理が激変する

万能調味料の情報について

まとめたモノです。



【所さんのお届けモノです】で

今回は神奈川県横浜市の

中華街を特集しました。

その中で紹介された万能調味料に注目が!

豆腐にその調味料をかけるだけで

即本格麻婆豆腐になるという

優れもの。

中華街のプロからも注目されている

万能調味料はたった140円。

一体名前は?使い方や通販・お取り寄せはある?

について調べました。


【所さんのお届けモノです】で横浜中華街の売られている140円の調味料を紹介!

毎回その地域の誰も知らない

お得情報をお知らせしてくれる

「所さんのお届けモノです」ですが

今回は横浜中華街が舞台です。



穴場スポットや中華粥の専門店を紹介する

一方で、プロの中華料理人もおススメする

たった140円で買える

中華食材専門店で売られている

万能調味料が紹介されます。



その調味料を紹介した人は


出典 TBSテレビ

こう言って絶賛!

更にスタジオで食べた所さんも


出典 TBSテレビ

こう言っています。

えっ!?そんなに?

実際にその調味料を使って作った料理は

こんな感じです。


出典 TBSテレビ

なんと140円で買えるというから

更に驚きです。

ん~少し辛そうな感じですが

四川料理の調味料なんですかね?

ゲストの清水ミチコさんも

試食してこのコメント。


出典 TBSテレビ

辛いモノ好きな人には

いいかもしれませんね。

試食は何ですかね?

画像では汁なしの担担麺にも見えますが・・

※追記

放送で判明しましたが

まぜそばでした。


万能調味料の名前はマーラーザンリョウ!

その気になる140円の万能調味料の

名前は何なんでしょうか?

色々調べてみましたが

おいしい専門店の中華調味料は

あるんですが

「140円」という所が

ネックでわかりませんでした。

番組で詳細が分かり次第追記しますね。

※追記

放送で万能調味料の名前がわかりました。

その名前は

マーラーザンリョウ



出典 TBSテレビ

扱っているお店は

横浜中華街の

中国食材専門店の

「三陽號」(さんようごう)さんです。

漢字で書いていましたが

麻辣蘸料



カタカナで覚えた方が良さそうです笑

番組ではマーラーザンリョウを使って

まぜそばを作っていましたが

たった140円のマーラーザンリョウで

約10食分のまぜそばが作れるくらいの

量だそうです。


三陽號(さんようごう)の万能調味料の使い方や通販・お取り寄せはある?

番組で絶賛された

横浜中華街の140円の万能調味料ですが

どんな使い方をするんでしょうか?

また地方の方が買いたい時に

通販やお取り寄せはできるんでしょうか?



その辺の所は

調味料の名前が判明したら

調べて追記しますね。

※追記

番組で紹介された感じでは

なんか味噌みたいな感じの調味料で

所さんは超ウマいと表現していましたが

ゲストの清水ミチコさんは少し

辛そうでしたので

量は調整が必要かもしれません。



通販・お取り寄せについては

業者さんに卸しているような

業者さんなのでやってくれるかは

わかりませんが

直接連絡して交渉してみても

いいかもしれませんね。

三陽號(さんようごう)さんの連絡先を

掲載しておきますので興味ある方は

連絡してみて下さいね。


三陽號(さんようごう)

神奈川県横浜市中区山下町137

045-681-3491



公式サイトを拝見すると

正式に通販みたいなのは

やってないみたいです。

ちなみに三陽號(さんようごう)の

マーラーザンリョウと同じかどうかは

わかりませんが、アマゾンでは

「麻辣蘸料」で検索すると

商品が出てきて

通販で買えるようです。

(価格は違います)


まとめ

いかがでしたか?

今回は「所さんのお届けモノです」で

横浜中華街を特集した際に

紹介された中華のプロも絶賛の

かけるだけで本格中華が出来る

140円の万能調味料の名前は何?

使い方や通販・お取り寄せは?

について書きました。

※「所さんのお届けモノです」の

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現在の所放送まで情報がない

状態ですが

詳細が分かり次第放送後に

追記しますのでしばらくお待ちくださいませ!

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