こんにちわ！かっちゃんです。
この記事は【指原・坂上のつぶれない店】で
紹介された高知の生姜シロップ
「吉平のあわせしょうが」の
情報についてまとめたモノです。
【つぶれない店】で
今回特集したのは高知のアンテナショップ。
その中でどんなものに合うという
万能生姜シロップ、
吉平商店の「吉平（きっぺい）のあわせしょうが」が
紹介されました。
どんなものにも合うってホント？
どんな味？通販・お取り寄せはできるの？
色々調べてみました。
【つぶれない店】で高知のきっぺい商店の生姜シロップを紹介！
今回「指原・坂上のつぶれない店」で
特集したのが高知県のアンテナショップ。
そこに何にかけても合うと絶賛の
万能生姜シロップがあるという事です。
ん？生姜シロップ？
あまり聞き馴染みない調味料ですが、
この吉平（きっぺい）のあわせしょうが
というしょうがシロップは知る人ぞ知る
超有名で美味しい生姜シロップだそうです。
番組ではこの吉平（きっぺい）のあわせしょうが
を使って作った「ジンジャーエール」が
紹介されていて地元では絶賛の美味しさだそうです。
出典 TBSテレビ
ガツンと美味しいとある位ですから
やはり生姜の香りというか
味が濃いんですかね。
スタジオでは指原さんも「美味しい」と
絶賛していました。
きっぺい（吉平）のあわせしょうが（生姜シロップ）の通販やお取り寄せ・値段は？
ではこの地元民や
スタジオでも好評だった生姜シロップ・
吉平（きっぺい）のあわせしょうがの
通販やお取り寄せはできるんでしょうか？
また値段（価格）も気になりますね。
吉平商店には独自の公式サイトがあり
そのサイト内でオンラインショップとして
「きっぺいのあわせしょうが」を
販売しているようです。
出典 吉平商店サイト
こんな感じで
容量によって使い分けられるようになっています。
サイトにもありますが
原料は完全無水のしょうがと
上白糖だけだそうです。
安心して使用できそうですね。
また値段の方も
100ｍｌ 648円
200ｍｌ 1080円
360ｍｌ 1620円
と買いやすい価格帯になっています。
気になる方はまずは
100ｍｌで自分に合うかどうか
試してみてもいいかも
しれませんね。
生姜シロップのレシピ・使い方は？
では実際に生姜シロップって
初めて聞いたという人は
どうやって使えばいいの？
って事になると思いますが、
これは簡単でレシピというより
一番多いのは「飲む」という方法で
サイダーに合わせれば
「ジンジャーエール」
また、本当にシンプルに
お湯で割るという方法もありますね。
生姜シロップの割合は
やはりそれぞれの好きな濃さというか
お好みに応じて・・
という感じになると思います。
ネット検索していると
牛乳で割ったり
紅茶に入れるという方法もあります。
砂糖がわりに使う料理であれば
自分なりに工夫して
色々できるんではないか？と
思いますよ。
ちなみに吉平（きっぺい）商店の
公式サイトでも飲み物の他に
出典 吉平商店サイト
豚の生姜焼きやから揚げ、
魚の煮つけ等に使うというアイデアも掲載
されています。
吉平のあわせしょうがを作っているのは露天商の夫婦！
女性誌の取材は数えきれない位、
地元からも愛される万能生姜シロップは
一体誰が作っているんでしょうか？
実はこの生姜シロップ
「吉平のあわせしょうが」は
高知の露天商のあるご夫婦が作っておられます。
一応オンラインで通販もやっていますが
基本は日曜市が本店と言う事です。
なんだかこういう所も
「味」のこだわりがありそうで
信頼できそうですね。
こちらが吉平さんご夫婦です。
出典 吉平商店サイト
本当に人柄の良さそうな
ご夫婦のお顔立ちですね。
地元の人はついまた
買いにいちゃうんでしょうね笑
まとめ
いかがでしたか？
今回は「指原・坂上のつぶれない店」で
特集した高知県の生姜シロップ・
「吉平（きっぺい）のあわせしょうが」は
通販・お取り寄せある？値段（価格）は？
について書きました。
生姜ってやはり体をぽかぽかさせる
調味料で女性からはとっても
好かれているものでよく使っている
方も多いと思います。
市販よりも少し高くても
美味しくていいものを・・
と考える人は一度
【きっぺいのあわせしょうが】
試してみてもいいかもしれませんね。
最後までお読み頂き有難うございました。