こんにちわ！かっちゃんです。
この記事は行列のできる法律相談所で
今回取り上げられた取材NGの有名店
ペレグリーノとシェフの
高橋隼人さんの情報についてまとめたモノです。
行列のできる法律相談所に
取材NGの店として
ペレグリーノの生ハムが紹介されました。
ペレグリーノは知る人ぞ知る有名店で
お店の場所や生ハム料理やその他の
メニューも気になります。
お値段（価格）や予約方法、また
シェフの高橋隼人さんについても
色々調べてみました。
取材NGの店ペレグリーノとは？
まずこのペレグリーノさんは業界でも
取材NGの店という事で有名だったようです。
番組予告でもグルメで名高い
アンジャッシュの渡部さんも
ビックリしていました。
やはり番組で取り上げた「生ハム」が
看板メニューらしく
1日6名までしか食べることができないそうですよ。
出典 ペレグリーノ
イタリアンレストランです。
こんな感じのこじんまりしたお店で
大々的にやっているという訳ではなく
とにかく「わかる人だけ食べに来て」感が
プンプンするお店ですね。
実際にサイト内にも
店主の私ひとりが対応しますという文言もあります。
その為完全予約制でやっていますが
この予約が全く取れないという噂が・・
ペレグリーノの場所（住所）や営業時間・アクセス方法は？
そんなレアなイタリアンレストラン
ペレグリーノの場所（住所）や
アクセス方法などが気になりますね。
ペレグリーノ
住所 東京都渋谷区恵比寿2-3-4
TEL 03-6277-4697
営業時間 完全予約制で19時30分～
アクセス方法は
東京メトロの日比谷線の「広尾」駅から
徒歩9分
もしくはJR恵比寿駅から徒歩10分
行列で紹介！ペレグリーノのメニューや価格（値段）は？
さてそれとペレグリーノでの
メニューや価格（値段）ですが
お店の席数は6席で
メニューはシェフのおまかせのみです。
出典 ドレッシング
コース料理なので
主に生ハム・前菜・肉料理・魚料理・パスタ
という風になっているようです。
気になるお値段ですが
11月・12月は50000円～で
それ以外は35000円～となっているようです。
ドリンク代も込みになっているそうですよ。
11月・12月は白トリュフがあるので
ちょっとお高めみたいです。
本場イタリアから輸入したスライサーで
目の前で切ってくれる生ハムは
圧巻だそうですよ。
但し予約は中々取れない状況だそうです。
シェフの高橋隼人さんの経歴や結婚（嫁・子供）は？
そんなペレグリーノのシェフが
高橋隼人さんです。
一体どんな経歴なのか気になりますね。
出典 ドレッシング
新潟県出身という事と
お名前が高橋隼人さんという事
位しかパーソナルな情報はありませんが
ニュージーランドで日本食
レストランで若い時に働いていました。
なので高橋隼人さんと
イタリアンとの出会いは
この時だと思われます。
そして日本に帰国後は徳島県の
イタリアンレストランで修業。
3年位働いた後に
今度はカナダのイタリアンレストランへ・・
その後芦屋や東京でも務めましたが
再度海外へという事で
北イタリアに渡りエミリアロマーニャ州の
パルマで生ハムに出会いました。
高橋隼人さんは結婚はされているんでしょうか？
調べてみた所
奥さん（嫁・妻）や子供さんの詳細情報は
ありませんでしたが
ご結婚されていて子供が2人（8歳・2歳）
いる事はわかりました。
まとめ
いかがでしたか？
今回は行列のできる法律相談所に
出演した取材NGのお店
ペレグリーノの極上生ハムやお店の場所や
予約方法・値段（価格）メニューについて
書きました。
またシェフの高橋隼人さんの
経歴や結婚（嫁・子供）に
ついても調べてみました。
毎日たった6人の為に
最高の料理を作りもてなす。
なんか漫画にでも出てきそうな
お店ですね。
こういう感じで
いつでも食べれない・・という事に
なると食べたくなるんですよね～人間って笑
最後までお読み頂き有難うございました。