こんにちわ!かっちゃんです。
この記事は所さんのお届けモノですで
紹介された「トマト塩糀」の
情報についてまとめたモノです。
毎回珍しい絶品を所さんに
紹介するこの番組ですが
今回は久本雅美さんをゲストに迎えて
パスタに入れると絶品になる
調味料を紹介します。
実はまだ放送前なので
その調味料が「何」かは
わかりませんが、恐らく「トマト塩糀」
だろうと思います。
高崎の糀専門店「糀屋」の
トマト塩糀の価格(値段)は?
通販はある?
色々調べてみました。
糀専門店(高崎)「糀屋」とは?
さて今回所さんのお届けモノですでは
チャンカワイさんが
室町時代から450年続く塩糀を越えた
魔法の調味料を紹介するというものなんですが
その450年続く老舗というのが「糀屋」です。
出典 糀屋サイト
こちらが問屋町店で
出典 糀屋サイト
こちらが元紺屋町店です。
丹念に手間暇かけて作られた
糀(麹)は絶品で自分で使ったり
贈答用に贈り物として使用されたりしています。
「所さんのお届けモノです」でパスタに入れたのはトマト塩糀?
そして、この「糀屋」さんに
塩糀(麹)を超える新感覚の魔法の
調味料が存在するという事ですが
番組内で所さんとゲストの久本雅美さんが
パスタにかけて試食しています!
その時の画像がこちら
出典 TBSテレビ
でパスタにかけるという事と
その新感覚調味料が
塩糀(麹)とある野菜を混ぜたものという
ヒントから「トマト塩糀」ではないか
と判断になりました。
更に試食後に「これ持って帰ろう!」と
言う久本さんの手には赤い瓶が・・
なので恐らく間違いないと思います。
(もし違っていたらゴメンナサイ<(_ _)>)
出典 TBSテレビ
そんなにおいしいんですかね?
興味あります。
どんな味になるんだろ・・
「糀屋」のトマト塩糀(麹)の価格(値段)や通販はある?
という事でこの糀屋さんの
トマト塩糀(麹)欲しくなる人がいるかも・・
と思い価格(値段)や通販ができるのか
調べてみました。
すると・・
ありました。
トマト塩糀(麹)
価格(値段)は
・トマト塩糀(麹)2本
・塩糀(麹)1本
・しょうゆ糀(麹)1本
の4本セットで税込3294円です。
※所さんの番組で紹介された富山県でしか食べられない
黒とろというのもあるそうです。
黒とろ(富山)は黒とろろ!通販やお取り寄せは?値段や味・どんな料理に使うの?
セットで買わないといけませんが
まぁ試してみるにはお手頃な価格では
ないでしょうか?
※番組内で単品の価格を言っていたので
バラで買える可能性もあるので
一度問い合わせてみても良いと思います。
このトマト塩糀で
普通のパスタがシェフパスタに変わるなら
むちゃくちゃ安いですよね!
まとめ
いかがでしたか?
今回は所さんのお届けモノですで
紹介された塩糀を超える
魔法の調味料、トマト塩糀(麹)を
紹介しました。
※「所さんのお届けモノです」の
その他の調味料関連記事はこちら
・【所さんお届けモノです】銀座三河屋の煎り酒(調味料)とは何?
・ソルコ(塩専門店)の場所は戸越銀座!おススメや通販・お取り寄せは?
・【所さんお届けものです】140円の万能調味料(横浜中華街)って何?
価格(値段)も手ごろで通販もあり
いつも美味しいモノを食べている
久本さんや所さんが絶賛する
調味料・・
一度使ってみては?と思います。
最後までお読み頂き有難うございました。